Recipes of My Life

Life is a Kitchen, where I am a Chef.

Tag Archives: Индонезия

Indonesian Food Индонезийская Еда

???????????????????????????????Любите ли вы еду так. как люблю ее я?! В странах Азии для фаната кулинарии – рай! Это, конечно, не Франция с изысканными рецептурами, но зато различных неведомых нам ингредиантов тут много, оттого я люблю посещать их рынки.

Do you love food as much as I do?! In countries of Asia there is heaven for a culinary fan! This is not France, of course, with ritzy recepies, but here are many interesting  ingredients unfamiliar to us, and this is why I like to visit farmers’ markets here.

Я люблю овощи и фрукты, и сделала ряд фото того, что меня заинтересовало.
I am much into vegetables and fruits, so I made a number of photos of what interested me.

Это работничек сидит на фрукте Джэк-фрукт, который я очень люблю. Он продает его в еще недоспелом виде, когда джэк-фрут готовят, как овощ. Я же предпочитаю в виде фрукта все же, когда, разрезав эту огромную головешку, внутри можно получить много отдельных грушевидных плодов. Read more of this post

Meant to Happen. A Police Case. Суждено Произойти. Случай с Полицией.

???????????????????????????????Having left Palu, which took me almost a week to move, as I felt at home there falling in love with the place through people who live there and love their city, now I was going by bus to the most Southern point of Sulawesi – Bira Beach. I really longed for some quiet rest on the beach. I have never been a person of beaches: lying in the sun for getting tanned and spending hours in the water is not me. But having MBT in warm Asian countries, I had only a few days of rainy weather in Thailand in January and before that for about a year I I had traveled only in land.
Покинув Палу, что заняло у меня почти неделю, чтобы сдвинуться с места, тк я чувствовала себя как дома, влюбляясь в это место через людей, которые там дивут и любят свой город, теперь я была в пути в наиболее южную точку Сулавеси – пляж Бира. Я и правда уже истосковалась по спокойному отдыху на пляже. Я никогда не была человеком пляжей: лежать на солнце, чтоб загореть и проводить часы в море – это не про меня. Но я же в МБП в теплых азиатских странах, и у меня было всего-то парочку дождливых дней на пляже в Тайланде в январе, а весь предыдущий год я провела путешествуя по земле. Read more of this post

Буддистская Свадьба День 2. Buddhist Wedding Day 2.

WOW! I personally had not attended such beautiful wedding parties before! On the day of marriage it was so cute and tender. And on the day of the celebration it was just like an explosion of colors and contrasts! With all the festive decoration of the big hall, with numerous tables offering variety of food here and there, entertainment happening on the stage, people constantly moving like moleculars in different directions I felt like on a big site of shooting TV programs. Especially because everyone was dressed in their evening dresses and costumes – each according to their own understanding of beauty standards. It was like a mascaraed, like a show, like a fairy-tale in reality.
ВАУ!!! Я лично еще никогда раньше не бывала на таких красивенных свадебных празднованиях! Первый день непосредственно женитьбы был столь милым и нежным. А день празднования – словно взрыв красок и колорита! С праздничным убранством большого зала, с многочисленными столиками, предлагающими разнообразие блюд и тут и там, развлекательной программой на сцене, людьми, постоянно движущимися, как молекулы в разных направлениях, чувствовалось, будто я на площадке съемок ТВ программ. Особенно потому что все были одеты в вечерние платья и костюмы, каждый в соответствии с его собственным пониманием стандартов красоты. Это было словно шоу, маскарад, как сказка на яву.
Read about 1st day of the wedding here
О первом дне свадьбы читать тут

Read more of this post

By the Road with Clouds По Дороге с Облаками

image

Возле чудного города Палу Индонезийского острова Сулавеси, оказывается, есть прекраснейшей пляж Танджун Каранг, где море красивое и рыбок много: всяких-разных, далеко ходить не надо, прям с берега уже ляпота!
Near a wonderful city of Palu in the Indonesian island of Sulawesi, as it occurs, there is a beautiful beach Tanjun Karang, where the sea is so nice and there are so many species of fishes: right near the seashore, no need to swim far! Read more of this post

A day out

IMG_20150201_205227~2

Вчера вечером один знакомый повез меня вечерком покататься по окрестностям Палу, покупаться с прыжками в воду со скал, посмотреть закат в красивом месте.
Дай, думаю, задокументирую для легенькой историки для блога, и уже на выезде из города фотографировать.

Last night one friend of mine took me for a drive in the outskirts of Palu, to swim in the sea with jumps in the water from a cliff, to see the sunset in a beautiful place.
The trip was supposed to be a nice one, so I decided to document for a simple blog story and started taking snaps  already at the exit from the city. Read more of this post

New Stations on MBT. Новые Остановки в МБП.

Screenshot_2015-01-30-21-47-45Вот куда меня занесло, снова крайняя точка, снова море, да тут ещё и с горами!Центральный Сулавеси в Индонезии.

Приехала к каучсерферу – впечатлений уйма: от этой семьи, встречаемых людей, новых вкусо
в еды, другого стиля жизни этого города Палу, его потенциала и моих перспектив проведения времени тут.
Ну что ж, поживем!
Here is where I found myself this time: again an edge point, again sea and this time with mountains! Central Sulawesi, Indonesia.
I arrived as a CS place – so many impressions: from this family, other people I meet, new flavors of food, a different life style of this city of Palu, its potential for development and my perspectives for time span here.
Well, let’s live and see. Read more of this post

Funeral Disappointment. Похоронное Разочарование.

IMG_20150127_094123На днях я написала пост о подготовке к похоронам, на которые мне удалось случайно загостить. Сегодня мы с попутчиком были приглашены на завершающую церемонию, в предвкушении чего мы утречком оседлали скутер и направились по вчерашнему маршруту. По дороге мы встретили машины, грузовики, полные людей и свиней. Ооо! Скорее всего, еще одни похороны! И точно, пока мы делали фото, подошла девушка и сказала, что умерла ее бабушка, и завтра будут хоронить. Вот и ладненько, а то, сегодня, простите у нас уже все расписано, и мы уже ангажированы.
???????????????????????????????

Recently  I wrote a post about funeral which I happened to attend by chance. Today I and my travel buddy were invited to join for the final ceremony. In anticipation of it  we sat on our scooter and took the route already known to us from before. On the way we saw trucks full of people and pigs. Oooh! There must be another funeral! And we were right – while we stopped to make photos, a girl came up and told us that her grandmother died and tomorrow they will bury her. It’s OK, cause today we are already engaged and all schedule is arranged. Read more of this post

Тана Тораджа. Не для Слабонервных. Tana Toraja. Not for Nervous.

???????????????????????????????Just yesterday I described how I and my travel buddy were unfortunate to be invited to a wedding when Tana Toraja is good for funerals, and – here you go! Biking today through one of towns, looking around, enjoying the good weather which remains only till 4pm, when it starts raining cats and dogs, we noticed people in black sitting in groups on pedestrian walks along the road. Of course we stopped and came closer to have a look. 
Еще только вчера я описывала, как не повезло мне и моему попутчику, что нас пригласили на свадьбу, тогда как Тана Тораджа хороша для похорог, и вот – на тебе! Катаясь на скутере сегодня по городишкам, разглядывая окрестности, наслаждаясь хорошей погодой, которая держится лишь до 4 вечера, когда начинает лить, как из ведра, мы вдруг заметили людей в черном, сидящих на бордюре вдоль дороги. Конечно же мы остановились и подшли поближе посмотреть, что же там происходит. Read more of this post

Indonesian Wedding Индонезийская Свадьба

???????????????????????????????To Tana Torajah, area in Sulawesi, Indonesia, where I have been staying now, tourists usually come to attend a funeral ceremony (very special tradition). I, as it has happened a lot to me on MBT, find myself invited to another wedding! Although, it depends how to look at the event.. from some point of view it was a funeral too…
В Тана Тораджа, район в Сулавези, Индонейзия, где я сейчас пребываю, приезжают за тем, чтобы посетить церемонию похорон (очень особенные траждиции). Я же, как со мной это часто и случается в МБП, попала на свадьбу! Хотя, как еще посомтреть на событие, ведь с некоторой точки зрения, это были и похороны тоже…
Read more of this post

Unusual Indonesia Необычная Индонезия

wpid-img_20150114_144631.jpgУм любит сравнивать, и в Индонезии я нахожу всяко-разное, знакомое мне по Индии, Тайланду, Малайзии, Шри Ланки… Иногда что-то красивое меня даже уже не удивляет, как прежде, но все-равно, в Индонезии находится ещё столько всего расчудесного, что делает МБП тут очень наслаждательным! 🙂

Mind likes to compare, and in Indonesia I find all different things familiar to me from India, Thailand, Malaysia, Sri Lanka… Sometimes smth beautiful doesn’t even fascinate me like before. But anyway, Indonesia brings so much of exciting, that it makes MBT here a pleasure! Read more of this post